Que diriez-vous d’une idée d’encas sain et délicieux, un véritable bonheur pour les papilles : je vous livre la recette des boules d’énergie. Comme vous le savez déjà ou peut-être pas encore, j’ai le grand honneur d’avoir parmi mes proches des « chefs cuisiniers » de grand talent. La recette des boules d’énergie m’a été soufflée par l’un d’entre eux dont je garderai ici l’identité secrète. Si la question vous taraude vraiment trop, vous pourrez mener votre petite enquête, et vous ne tarderez pas à découvrir la perle rare.
Les boules d’énergie sont composées d’une multitude de supers aliments tous réputés bons pour la santé du corps et de l’esprit. De plus, en prenant bien le temps de les préparer, elles seront de vraies petites boules régénérantes. Je ne répéterai jamais assez, que le temps c’est de l’amour et donc plus vous donnez du temps et de l’attention, plus vous donnez de l’amour.
Alors, sans plus attendre voici les ingrédients que vous trouverez facilement dans les magasins bio :
- – 150g de graines de tournesol ou de courge (toastées)
– 150g de graines de sésame (toastées)
– 100g de cranberry
– 65g de cacao cru en poudre
– 65g de graines de lin
– 110g de flocons d’avoine
– 170g de miel
– 250g de pâte de date
– 250g de purée d’amande -
- Mélangez tous ces trésors de la nature à l’aide de votre robot culinaire favori jusqu’à ce que le tout soit homogène et se tienne ensemble.
- Puis préparez votre infusion préférée et installez-vous confortablement, en bonne compagnie (par exemple avec une douce musique, votre chat ou un feu de cheminée). Vous pouvez alors commencer à confectionner de petites boules de la taille qui vous plaira.
Vous aurez prévu également :
– 65g d’amande en poudre
– 60g de noix de coco râpée
Mélangez ces poudres dans une assiette.
Elles vous serviront à rouler chacune de vos boules pour les parer d’un joli vêtement qui leur éclaircira le teint.
Laissez reposer tout ce petit monde 30 minutes au réfrigérateur.
Je vous invite maintenant à réunir des personnes qui vous sont chères et à savourer les boules d’énergie autour d’une boisson chaude.
Belle dégustation.
Et aussi, si pour vous, comme c’est le cas pour moi, les photos vous touchent, vous donnent envie, ou vous inspirent, alors n’attendez pas, rendez-vous sur le portfolio de ma très chère amie photographe, Kasia, son travail est tout simplement d’une autre dimension, vous verrez!
Vous me direz…
